Nova Domus Alto Adige Terlaner Riserva Kellerei Terlan

Nova Domus Alto Adige Terlaner Riserva Kellerei Terlan è un vino bianco di eccezionale eleganza e complessità, prodotto nel cuore dell’Alto Adige dalla rinomata cantina Kellerei Terlan. Questo vino è un blend di uve autoctone, principalmente Pinot Bianco, con aggiunte di Chardonnay e Sauvignon Blanc, che insieme creano un profilo aromatico unico e distintivo.

La vendemmia selezionata a mano e la maturazione in botti di rovere per 12 mesi conferiscono a questo Terlaner Riserva una struttura raffinata e una ricchezza di sfumature. Il terreno porfirico della regione di Terlano, ricco di minerali, dona al vino una mineralità pronunciata e una freschezza vivace, che si bilanciano armoniosamente con la sua cremosità e il corpo pieno.

Al naso, il Nova Domus rivela un bouquet complesso con note di frutta matura come pesca e melone, accenti di vaniglia e spezie dolci, e un tocco di fiori bianchi e agrumi. Al palato, si distingue per la sua elegante acidità, la sua tessitura setosa e il lungo finale persistente, con richiami delle stesse note fruttate e speziate percepite al naso.

Questo vino rappresenta non solo un’eccellenza enologica dell’Alto Adige, ma anche un’esperienza sensoriale che racconta la storia del suo territorio. È ideale per accompagnare piatti raffinati come risotti, pesce e crostacei, ma anche carni bianche e formaggi stagionati.

Il Nova Domus Alto Adige Terlaner Riserva offre al consumatore un viaggio attraverso la tradizione vitivinicola altoatesina, promettendo un’esperienza di degustazione indimenticabile e un’espressione autentica del terroir di Terlano. Un vino che si distingue per la sua capacità di invecchiamento, diventando ancora più intrigante con il passare degli anni.