Il Muller Thurgau Festival Alto Adige-Südtirol DOC della cantina Meran Kellerei è un’espressione autentica del terroir alpino, un vino che racchiude l’essenza delle valli incantate dell’Alto Adige. Prodotto esclusivamente con uve Müller Thurgau, un vitigno aromatico che trova nel clima fresco e nelle altitudini elevate di questa regione il suo habitat ideale, questo vino è un omaggio alla tradizione vinicola sudtirolese.
La vinificazione segue metodi rigorosi per preservare l’integrità del frutto e l’espressione del terreno. Le uve, raccolte a mano da vigneti situati su pendii scoscesi e terreni ben drenati, sono caratterizzate da una maturazione lenta che garantisce una concentrazione di aromi e una freschezza ineguagliabile. La fermentazione avviene in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata, per mantenere la purezza del profilo aromatico del vitigno.
Al naso, il Müller Thurgau Festival si apre con note floreali delicate, seguite da sfumature di frutta a polpa bianca, come pesca e melone, e un tocco di spezie dolci. In bocca, la vivacità dell’acidità si bilancia con una struttura morbida, regalando un sorso armonioso e persistente. Il retrogusto è pulito, con una piacevole sensazione di freschezza che invita a un altro sorso.
Questo vino non è solo un piacere per il palato, ma anche un viaggio sensoriale nelle tradizioni e nei paesaggi dell’Alto Adige. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, pesce e cucina asiatica. Il Müller Thurgau Festival Alto Adige-Südtirol DOC offre un’esperienza di valore per l’appassionato di vini alla ricerca di un calice che racconti la storia di un luogo unico, dove la viticoltura si fonde con la cultura e la natura per creare qualcosa di veramente speciale.