Il Montecitorio Derthona bianco dei Vigneti Massa è un’espressione autentica del territorio del Colli Tortonesi, un vino che racchiude in sé la passione e l’innovazione della cantina Massa. Prodotto esclusivamente con uve Timorasso, un vitigno autoctono piemontese riscoperto e valorizzato da Walter Massa, questo vino è un omaggio alla biodiversità e alla storia vitivinicola della regione.
La vigna Montecitorio si estende su terreni argillosi e calcarei, con esposizione sud-est che beneficia di un microclima ideale per la maturazione delle uve. La vendemmia manuale e la selezione accurata dei grappoli garantiscono la qualità del frutto che, dopo una pressatura soffice, fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura poi per un periodo di 12 mesi in botti di rovere, seguito da ulteriore affinamento in bottiglia, che ne esalta la complessità e la struttura.
All’assaggio, il Montecitorio Derthona si presenta con un colore giallo paglierino intenso e riflessi dorati. Al naso, offre un bouquet ricco e complesso, con note di frutta a polpa bianca, agrumi, fiori di campo e sentori minerali che si fondono in un equilibrio armonioso. In bocca, la freschezza e la sapidità si integrano perfettamente con una struttura avvolgente e persistente, lasciando spazio a un finale lungo e piacevolmente ammandorlato.
Questo vino rappresenta non solo un’eccellenza enologica, ma anche un valore aggiunto per l’appassionato alla ricerca di etichette uniche e rappresentative di un territorio. Il Montecitorio Derthona è ideale per accompagnare piatti raffinati di pesce, carni bianche e formaggi stagionati, ma è anche un vino da meditazione che può essere apprezzato da solo, per scoprire ogni sfumatura del suo carattere.
Con il Montecitorio Derthona, Vigneti Massa offre un’esperienza sensoriale che celebra la tradizione vitivinicola piemontese, proponendo un vino che è allo stesso tempo un viaggio attraverso i sapori autentici della terra di Derthona.