Marche Passerina IGT Chicca Pantaleone è un vino bianco di eccellenza, che incarna la purezza e l’armonia del territorio marchigiano. Prodotto con uve 100% Passerina, un vitigno autoctono che trae origine dalle colline soleggiate e ventilate della regione, questo vino è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve, coltivate su terreni argillosi e calcarei che conferiscono al vino una mineralità distintiva.
La vinificazione segue metodi tradizionali, con una fermentazione controllata in serbatoi di acciaio inox per preservare la freschezza e l’autenticità del frutto. Il vino non subisce un processo di invecchiamento in legno, per mantenere intatte le caratteristiche varietali e la vivacità aromatica.
All’assaggio, il Marche Passerina IGT Chicca Pantaleone si rivela con una palette aromatica ricca e complessa, dove spiccano note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e sentori agrumati, con un leggero tocco di erbe aromatiche. In bocca, la freschezza è bilanciata da una struttura morbida e da un’acidità ben integrata, che conduce a un finale persistente e piacevolmente sapido.
Questo vino rappresenta un’ottima scelta per chi cerca un bianco versatile e raffinato, capace di accompagnare con eleganza piatti di pesce, crostacei, antipasti leggeri e formaggi freschi. La Chicca Pantaleone offre un’esperienza sensoriale unica, che racchiude in sé la tipicità del territorio e l’abilità artigianale del produttore, garantendo un rapporto qualità-prezzo che soddisfa le aspettative dei palati più esigenti.