Gris Friuli Isonzo DOC Lis Neris

Il Gris Friuli Isonzo DOC di Lis Neris è un’espressione autentica del Pinot Grigio, coltivato nelle fertili terre dell’Isonzo, dove il microclima unico e i suoli ghiaiosi conferiscono a questo vino caratteristiche distintive. Questo vino bianco è il risultato di una meticolosa selezione delle uve, seguita da una vinificazione attenta che preserva la freschezza e l’intensità aromatica del vitigno.

Il Gris si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati che preannunciano la sua complessità. Al naso, si apre con un bouquet ricco e variegato, dove spiccano note di frutta matura come la pesca e la pera, arricchite da sfumature di fiori bianchi e un tocco di vaniglia, frutto di un sapiente invecchiamento in botti di rovere.

In bocca, il Gris rivela una struttura elegante e un equilibrio impeccabile. La sua acidità vivace si fonde con una morbidezza seducente, portando a un finale lungo e persistente che lascia un’impressione di raffinatezza e complessità. La texture setosa e la mineralità ben definita sono il risultato diretto del terreno ghiaioso e ben drenato, tipico dell’area dell’Isonzo, che permette alle radici delle viti di penetrare in profondità alla ricerca di nutrienti e acqua, conferendo al vino una marcata identità territoriale.

La produzione del Gris segue un processo accurato che inizia con la raccolta manuale delle uve, selezionate con cura per garantire solo il meglio della vendemmia. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un periodo di affinamento in botti di rovere che arricchisce il vino di sfumature complesse senza sovrastare il carattere varietale.

Il Gris Friuli Isonzo DOC di Lis Neris non è solo un vino, ma un’esperienza sensoriale che racconta la storia di un territorio e la passione di chi lo produce. È un vino che offre valore aggiunto al consumatore, ideale per accompagnare piatti raffinati di pesce, carni bianche e formaggi stagionati, o da gustare da solo come meditazione. Con il suo carattere distintivo e la sua eleganza innata, il Gris di Lis Neris è una scelta di prestigio per chi cerca un vino che incarni l’eccellenza del Friuli Venezia Giulia.