Friuli DOC Traminer Vigneti Le Monde

Il Friuli DOC Traminer Vigneti Le Monde è un vino bianco che incarna l’eleganza e la complessità del vitigno Traminer aromatico, coltivato con dedizione nei terreni alluvionali della regione Friuli-Venezia Giulia. Questo vino è frutto di una meticolosa selezione delle uve, che vengono raccolte manualmente per garantire la massima qualità.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una breve macerazione a freddo per esaltare gli aromi varietali, seguita da una fermentazione controllata in serbatoi di acciaio inox. Questo processo preserva la freschezza e l’intensità aromatica del Traminer.

Il Friuli DOC Traminer Vigneti Le Monde si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature verdognole. Al naso, si apre con un bouquet intenso e persistente, dove spiccano note di rosa, litchi e spezie dolci, arricchite da un leggero sentore di agrumi e frutta esotica. In bocca, il vino è armonico e ben bilanciato, con una piacevole acidità che ne sostiene la struttura e ne prolunga il finale.

Il terreno su cui crescono i vigneti è caratterizzato da una particolare composizione di marne e arenarie, conosciuta localmente come “ponca”, che conferisce al vino una mineralità distintiva e una complessità che si evolve nel tempo.

Ideale come aperitivo, il Friuli DOC Traminer Vigneti Le Monde si abbina perfettamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e formaggi freschi. La sua eleganza e la ricchezza aromatica lo rendono inoltre un compagno ideale per la cucina asiatica e piatti speziati.

Questo vino rappresenta un’ottima scelta per chi cerca un’esperienza sensoriale unica, offrendo un rapporto qualità-prezzo eccellente. La sua capacità di evolvere nel tempo lo rende inoltre un candidato ideale per l’invecchiamento in cantina, promettendo di regalare nuove sfumature gustative con il passare degli anni.