Il Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Dry Bellussi è un’espressione raffinata e prestigiosa del territorio veneto, un vino spumante che incarna l’eccellenza della denominazione di origine controllata e garantita. Prodotto esclusivamente con uve Glera selezionate, questo Prosecco Superiore nasce sui pendii collinari di Valdobbiadene, una zona rinomata per il suo terreno fertile e il microclima ideale che conferisce al vino caratteristiche uniche e inconfondibili.
La vinificazione segue il metodo Charmat, che prevede una seconda fermentazione in grandi recipienti chiusi per preservare la freschezza e l’effervescenza del vino. Questo processo conferisce al Bellussi una perlage fine e persistente, un aspetto brillante e un colore giallo paglierino delicato.
Al naso, il Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Dry Bellussi si apre con un bouquet aromatico di frutta fresca, con note di mela verde, pera e agrumi, arricchito da sfumature floreali di glicine e acacia. In bocca, il vino è equilibrato e armonioso, con una dolcezza sottile che lo rende “Dry” secondo la classificazione dello zucchero residuo dei Prosecco, e una vivace acidità che ne esalta la freschezza e la bevibilità.
Ideale come aperitivo, questo Prosecco Superiore è anche un compagno versatile per antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare, nonché dolci non troppo zuccherati. La sua eleganza e la sua struttura lo rendono un vino da celebrare in occasioni speciali o da godere in momenti di convivialità.
Il Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Dry Bellussi offre al consumatore non solo un vino di alta qualità, ma anche l’esperienza di un territorio ricco di storia e tradizione vitivinicola. È un prodotto che racconta la passione e l’attenzione dei produttori per ogni singola bottiglia, garantendo un’esperienza sensoriale che soddisfa il palato e arricchisce ogni brindisi.