Il Trento DOC rosé millesimato Revì è un’espressione sublime dell’eleganza e della raffinatezza che caratterizzano i vini spumanti trentini. Prodotto esclusivamente con uve selezionate di Pinot Nero e Chardonnay, questo rosé millesimato è il risultato di una meticolosa vinificazione che segue il metodo classico, con una lunga maturazione sui lieviti che supera i 24 mesi, conferendo al vino una complessità e una struttura invidiabili.
Il colore è un rosa tenue e delicato, con riflessi brillanti che preannunciano la sua freschezza e vivacità. Al naso, il Trento DOC rosé millesimato Revì si apre con un bouquet di fragranze che spaziano dai frutti rossi di bosco, come fragoline e lamponi, a lievi sentori di crosta di pane e note floreali, che si fondono in un’armonia di aromi invitanti.
Al palato, la sua effervescenza fine e persistente accarezza il gusto con una texture cremosa e una perfetta bilancia tra acidità e morbidezza. I sapori di frutta rossa fresca si mescolano con una leggera speziatura e un retrogusto che ricorda la mandorla, lasciando una sensazione piacevolmente lunga e pulita.
La coltivazione delle uve avviene in vigneti attentamente selezionati, situati nelle valli trentine, dove il terreno, ricco di minerali e la particolare esposizione al sole, creano le condizioni ideali per la maturazione delle uve. Questo ambiente, unito alle escursioni termiche tra giorno e notte, contribuisce a sviluppare l’intensità aromatica e la freschezza che sono distintive di questo spumante.
Il Trento DOC rosé millesimato Revì non è solo un vino, ma un’esperienza sensoriale che racchiude la passione e l’artigianalità dei suoi produttori. È un vino che offre un valore aggiunto per ogni occasione speciale, capace di trasformare un brindisi in un momento indimenticabile. Ideale come aperitivo, si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e carni bianche, ma è anche perfetto da gustare in solitudine, per celebrare i piccoli piaceri della vita.