Spumante Pas-Dosé metodo classico rosé Io Mazzucato

Lo Spumante Pas-Dosé Metodo Classico Rosé “Io Mazzucato” è un’espressione di raffinatezza e eleganza, un gioiello enologico che nasce dalla sapiente vinificazione di uve selezionate. Questo spumante è prodotto seguendo il rigoroso metodo classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia e un lungo periodo di maturazione sui lieviti, conferendo al vino complessità e struttura.

Le uve utilizzate per la creazione di questo spumante rosé sono il Pinot Nero e il Chardonnay, coltivate in vigneti situati su terreni calcarei e argillosi, che donano al vino mineralità e freschezza. La particolare attenzione alla gestione del vigneto e la raccolta manuale delle uve assicurano un prodotto di alta qualità.

Il “Io Mazzucato” si distingue per il suo colore rosa tenue, con riflessi brillanti e un perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet complesso e delicato, con note di piccoli frutti rossi, agrumi e lievi sentori di pane tostato. In bocca, si presenta secco e pulito, grazie all’assenza di dosaggio zuccherino (Pas-Dosé), con una vibrante acidità che ne esalta la freschezza e l’armonia.

Questo spumante è ideale come aperitivo, ma si abbina perfettamente anche a piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche. La sua eleganza e la sua finezza lo rendono adatto per occasioni speciali e per chi cerca un’esperienza sensoriale unica.

Acquistando lo Spumante Pas-Dosé Metodo Classico Rosé “Io Mazzucato”, il cliente non solo porta in tavola un vino di eccellente qualità, ma anche una storia di passione e dedizione alla viticoltura, che si traduce in un calice di pura gioia.