Prosecco DOC millesimato spumante extra dry Montresor

Il Prosecco DOC Millesimato Spumante Extra Dry Montresor è un’espressione raffinata e distintiva del territorio veneto, dove la tradizione vitivinicola si fonde con tecniche moderne per creare un vino spumante di qualità superiore. Prodotto esclusivamente con uve Glera selezionate, questo prosecco è un millesimato, il che significa che le uve provengono da un’unica annata, riflettendo la peculiarità e l’unicità della stagione.

La vinificazione segue il metodo Charmat, che prevede una seconda fermentazione in grandi recipienti chiusi per preservare la freschezza e l’aromaticità tipiche del Prosecco. Questo processo conferisce al Montresor una perlage fine e persistente, un aspetto brillante e un colore giallo paglierino delicato.

Al naso, il Prosecco DOC Millesimato Spumante Extra Dry Montresor rivela un bouquet complesso, con note fruttate di mela verde, pera e agrumi, arricchite da sfumature floreali di glicine e acacia. In bocca, il vino è vivace e armonioso, con una piacevole acidità che bilancia la sua dolcezza discreta e lo rende estremamente bevibile.

Il terreno su cui crescono le vigne è caratterizzato da substrati argillosi e calcarei, che conferiscono al vino mineralità e struttura. La cura attenta della vigna e la selezione rigorosa delle uve garantiscono un prodotto di alta qualità che esprime la tipicità del territorio.

Questo Prosecco è ideale come aperitivo, ma si abbina splendidamente anche con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare. La sua versatilità lo rende perfetto per ogni occasione, dalle celebrazioni più formali ai piccoli piaceri quotidiani.

Il Prosecco DOC Millesimato Spumante Extra Dry Montresor non è solo un vino, ma un’esperienza sensoriale che porta con sé il valore dell’autenticità e della tradizione italiana. Offre al consumatore l’opportunità di godere di un prodotto di eccellenza, testimone dell’eleganza e della gioia di vivere che solo un vero prosecco sa trasmettere.