Opere spumante brut metodo classico Villa Sandi

L’Opere Spumante Brut Metodo Classico di Villa Sandi è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico, lo stesso utilizzato per lo Champagne. Questo metodo prevede una seconda fermentazione in bottiglia, che conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine superiore rispetto ad altri metodi di spumantizzazione.

Caratteristiche chiave:
– Metodo Classico: Seconda fermentazione in bottiglia per almeno 24 mesi.
– Produttore: Villa Sandi, un’azienda rinomata per la produzione di vini veneti di qualità.

Note di degustazione:
– Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente.
– Aroma: Profumo elegante con note di mela verde, agrumi e lieviti, con un leggero sentore di pane tostato.
– Palato: Fresco, equilibrato e armonico, con una buona struttura e una piacevole persistenza aromatica.

Punti di forza unici:
– Eleganza e raffinatezza delle bollicine grazie al lungo periodo di maturazione.
– Versatilità gastronomica, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare.
– Rappresenta l’eccellenza del territorio veneto nella produzione di spumanti metodo classico.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

Produttore: Villa Sandi
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Descrizione

Opere Spumante Brut Metodo Classico Villa Sandi è un’espressione raffinata dell’arte vinicola italiana, un gioiello che nasce dalla selezione accurata di uve Glera e Pinot Nero, coltivate nelle fertili terre del Veneto, regione rinomata per la sua tradizione spumantistica.

Questo spumante si distingue per il suo metodo di produzione, il Metodo Classico, che prevede la fermentazione in bottiglia e un lungo periodo di maturazione sui lieviti. Questo processo conferisce al vino una complessità e una struttura che lo rendono unico nel suo genere. La seconda fermentazione in bottiglia e l’affinamento di almeno 15 mesi sui lieviti, prima della sboccatura, sono garanzia di qualità e testimonianza di una cura artigianale.

All’occhio si presenta con un colore giallo paglierino brillante, percorso da un perlage fine e persistente che anticipa la qualità del sorso. Al naso, Opere Spumante Brut regala un bouquet elegante e complesso, con note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e lievi sentori di crosta di pane, frutto della lunga permanenza sui lieviti.

In bocca, l’esperienza è avvolgente: l’equilibrio tra acidità e corpo è impeccabile, con una freschezza che invita al sorso successivo. La texture cremosa si fonde con sapori di mela verde, agrumi e una sottile vena minerale che riflette il terroir di origine, caratterizzato da suoli argillosi e calcarei, ideali per conferire eleganza e vivacità al vino.

Opere Spumante Brut Metodo Classico Villa Sandi è più di un semplice spumante: è un simbolo di convivialità e di festa, perfetto per accompagnare momenti speciali o per elevare un aperitivo a un’esperienza sensoriale di alto livello. La sua versatilità lo rende ideale anche come compagno di piatti raffinati, dai frutti di mare ai primi piatti leggeri.

Scegliere questo spumante significa regalarsi un’esperienza di gusto autentica e di qualità superiore, un viaggio attraverso i sapori e i profumi di una terra ricca di storia e passione per il vino. Villa Sandi, con la sua Opere Spumante Brut Metodo Classico, offre non solo un prodotto, ma una promessa: quella di un brindisi indimenticabile, all’insegna dell’eccellenza e dell’eleganza italiana.