Nove Lune metodo classico Agostinella ‘A Canc’llera

Nove Lune Metodo Classico Agostinella ‘A Canc’llera è un’espressione raffinata di spumante che cattura l’essenza della tradizione vinicola italiana. Prodotto con un’attenta selezione di uve autoctone, questo spumante è il risultato di un meticoloso processo di vinificazione che segue il metodo classico, noto anche come metodo champenoise, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia.

Le uve utilizzate per la creazione di questo spumante sono Agostinella, un vitigno raro e prezioso, coltivato sui terreni vulcanici e minerali che caratterizzano il paesaggio unico da cui proviene. Questi terreni conferiscono al vino una complessità e una mineralità distintive, che si riflettono in un bouquet aromatico intenso e in una struttura gustativa equilibrata.

All’assaggio, Nove Lune Metodo Classico Agostinella ‘A Canc’llera rivela note eleganti di frutta a polpa bianca, fiori di campo e lievi accenni di crosta di pane, frutto della lunga maturazione sui lieviti. La perlage è fine e persistente, un segno distintivo della qualità e della cura impiegata nella sua produzione. L’equilibrio tra acidità e corpo è impeccabile, rendendo questo spumante adatto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti raffinati.

Ogni sorso di Nove Lune Metodo Classico Agostinella ‘A Canc’llera è un viaggio attraverso i sapori e i profumi di un territorio incontaminato, un’esperienza che offre al consumatore non solo un vino di eccellente fattura, ma anche il senso di un legame profondo con la terra e la cultura da cui nasce. Questo spumante è un valore aggiunto per ogni cantina, ideale per celebrare occasioni speciali o per elevare momenti quotidiani con un tocco di eleganza e complessità.