Il Metodo Classico Brut Tenuta di Salviano è un’espressione raffinata di eleganza e tradizione vinicola, un vino spumante che incarna la maestria enologica dell’Umbria. Prodotto con un’attenta selezione di uve Chardonnay e Pinot Nero, questo spumante è il risultato di una rigorosa vinificazione che segue il metodo classico, ovvero la seconda fermentazione in bottiglia, che gli conferisce complessità e finezza.
I vigneti di Salviano si estendono su terreni vulcanici ricchi di minerali sulle rive del Lago di Corbara, un microclima ideale che dona alle uve una maturazione equilibrata e profili aromatici distintivi. La vendemmia manuale e la selezione accurata delle uve assicurano l’alta qualità del raccolto.
All’assaggio, il Metodo Classico Brut Tenuta di Salviano rivela un bouquet di aromi che spaziano dalla frutta a polpa bianca, come la mela e la pera, a note di agrumi e sfumature di pane tostato e lieviti, frutto della lunga maturazione sui lieviti per almeno 36 mesi. Al palato, la sua effervescenza è vivace ma elegante, con una struttura equilibrata e una persistenza che lascia un’impressione di pulizia e freschezza.
Questo spumante è un tributo alla terra umbra e alla sua storia vitivinicola, offrendo al consumatore non solo un vino di alta qualità, ma anche un’esperienza sensoriale che racconta di un territorio unico. Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente a piatti di pesce, frutti di mare e formaggi delicati, rendendolo un compagno versatile per ogni occasione.
Il Metodo Classico Brut Tenuta di Salviano è più di un semplice spumante; è un simbolo di dedizione e passione per il vino, un valore aggiunto per ogni intenditore alla ricerca di autenticità e piacere. Con ogni sorso, si celebra l’arte della vinificazione e si scopre l’essenza di un paesaggio incantevole.