Gamla brut metodo classico Yarden

Il Gamla Brut Metodo Classico Yarden è un’espressione raffinata di eleganza e tradizione, un vino spumante che incarna la maestria della vinificazione israeliana. Prodotto secondo il rigoroso metodo classico, questo spumante è il risultato di una meticolosa fermentazione in bottiglia, che segue gli stessi principi dello Champagne francese, garantendo complessità e finezza delle bollicine.

Le uve selezionate per il Gamla Brut provengono dalle pendici vulcaniche del Golan, un terroir unico che conferisce al vino caratteristiche distintive. Il suolo basaltico, l’altitudine elevata e il clima fresco della regione sono ideali per la coltivazione delle varietà Chardonnay e Pinot Noir, che compongono questo spumante in proporzioni armoniche.

All’assaggio, il Gamla Brut Metodo Classico Yarden rivela un bouquet complesso, con note di mela verde, agrumi e lievito fresco, arricchito da sfumature di mandorla e brioche dovute all’invecchiamento sui lieviti. Al palato, la sua acidità vivace si bilancia con una cremosità delicata, mentre le bollicine fini e persistenti accarezzano il palato, lasciando una sensazione di freschezza e pulizia.

Questo spumante non è solo un piacere per i sensi, ma rappresenta anche l’impegno di Yarden nella sostenibilità e nel rispetto dell’ambiente. Ogni bottiglia è un tributo alla terra da cui proviene e all’arte del fare vino.

Il Gamla Brut Metodo Classico Yarden è un’aggiunta prestigiosa a qualsiasi celebrazione o tavola raffinata, perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati come frutti di mare, sushi o antipasti leggeri. Offre agli intenditori un’esperienza di degustazione superiore, che unisce la tradizione vinicola israeliana con gli standard internazionali di qualità. Con il suo equilibrio impeccabile e la sua eleganza innata, questo spumante è una scelta di valore per coloro che cercano di scoprire l’essenza della viticoltura in Israele.