Il Franciacorta DOCG Satèn di Contadi Castaldi è un’espressione sublime dell’eleganza e della raffinatezza che caratterizzano i vini spumanti lombardi. Questo gioiello enologico nasce dalla selezione accurata di uve Chardonnay, coltivate nelle terre fertili della Franciacorta, una regione rinomata per il suo microclima ideale e i suoi terreni glaciali e morenici che conferiscono al vino una mineralità distintiva e una complessità aromatica.
La produzione segue il rigoroso metodo tradizionale della Franciacorta, con una seconda fermentazione in bottiglia e un periodo di maturazione sui lieviti che supera i 24 mesi, ben oltre i requisiti minimi per la denominazione Satèn. Questo processo conferisce al vino una cremosità unica e una fine perlage, che si sposano perfettamente con la sua struttura morbida e avvolgente.
All’assaggio, il Franciacorta Satèn di Contadi Castaldi si distingue per il suo bouquet delicato, dove emergono note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e lievi sentori di pane tostato e frutta secca. Al palato, la sua eleganza si traduce in un equilibrio perfetto tra freschezza e cremosità, con un retrogusto lungo e piacevolmente persistente.
Questo vino rappresenta una scelta di valore per l’appassionato che cerca un’esperienza sensoriale distintiva, ideale per accompagnare momenti speciali o per esaltare piatti raffinati a base di pesce, crostacei o come aperitivo. Il Franciacorta DOCG Satèn di Contadi Castaldi non è solo un vino, ma un viaggio attraverso la ricchezza e la purezza del territorio franciacortino, offrendo un assaggio dell’eccellenza italiana nel mondo degli spumanti.