Il Ferrari Maximum Rosé è un’espressione sublime dell’eccellenza enologica italiana, un Trento DOC che incarna la passione e il savoir-faire della storica cantina Ferrari. Questo spumante metodo classico si distingue per il suo colore rosa tenue, ottenuto da un sapiente assemblaggio di uve Pinot Nero, che conferisce struttura e vinosità, e Chardonnay, che apporta eleganza e freschezza.
La vinificazione segue il rigoroso metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia e un periodo di maturazione sui lieviti che si protrae per almeno 36 mesi. Questo processo conferisce al Ferrari Maximum Rosé una complessità aromatica e una finezza delle bollicine che lo rendono un prodotto di alta gamma.
Al naso, il bouquet è ricco e persistente, con note di piccoli frutti rossi, pane fresco e lievi sentori di mandorla. In bocca, l’attacco è morbido e avvolgente, seguito da una piacevole freschezza e una lunga persistenza aromatica che invita a un altro sorso.
Il terroir di montagna del Trentino, con i suoi suoli poveri e ben drenati, le escursioni termiche significative e l’altitudine ideale, contribuisce a creare un ambiente perfetto per la coltivazione delle uve destinate a diventare Ferrari Maximum Rosé. Queste condizioni permettono di ottenere uve con un’ottima concentrazione di aromi e una naturale acidità, elementi fondamentali per la produzione di spumanti di qualità.
Il Ferrari Maximum Rosé è un vino versatile, ideale per accompagnare un’intera cena o per celebrare momenti speciali. La sua eleganza e raffinatezza lo rendono perfetto per chi cerca un’esperienza sensoriale unica e desidera godere di un prodotto che rappresenta l’eccellenza del made in Italy nel mondo dello spumante. Con ogni sorso, il consumatore è trasportato nelle incantevoli vigne trentine, assaporando la tradizione e l’innovazione che solo la cantina Ferrari sa offrire.