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Estasi in Armonia Pas Dosé Metodo Classico Moscato di Trani Franco di Filippo

Estasi in Armonia Pas Dosé Metodo Classico Moscato di Trani di Franco di Filippo è un vino spumante di alta qualità, prodotto con metodo classico senza aggiunta di zuccheri (Pas Dosé). Caratterizzato da uve Moscato di Trani, offre un bouquet aromatico con note di frutta matura e fiori bianchi. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e persistenza, con una bollicina fine e delicata. Questo spumante rappresenta un’interpretazione unica del Moscato, ideale per chi cerca un’esperienza di degustazione raffinata e originale.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

COD: 12FDF01
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Descrizione

Estasi in Armonia Pas Dosé Metodo Classico Moscato di Trani è un’espressione raffinata e distintiva della cantina Franco di Filippo, un gioiello enologico che cattura l’essenza del territorio pugliese. Questo spumante di alta gamma è prodotto esclusivamente con uve Moscato di Trani, un vitigno autoctono che cresce su terreni calcarei e argillosi, beneficiando del clima mediterraneo con le sue brezze marine che conferiscono al vino freschezza e mineralità.

La produzione segue il rigoroso Metodo Classico, con una seconda fermentazione in bottiglia e un lungo periodo di maturazione sui lieviti che supera i 36 mesi. Questo processo artigianale, unito all’assenza di dosaggio zuccherino (Pas Dosé), esalta la purezza e l’eleganza del Moscato, regalando un perlage fine e persistente.

All’assaggio, Estasi in Armonia si rivela con un bouquet complesso, dove i profumi floreali tipici del Moscato si intrecciano a note di agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature di pane tostato. In bocca, la sua struttura è bilanciata da una vibrante acidità e una mineralità salina che guidano verso un finale lungo e pulito.

Questo spumante non solo rappresenta l’apice della produzione di Franco di Filippo, ma offre anche un’esperienza sensoriale unica, ideale per accompagnare momenti speciali o per esaltare piatti raffinati di pesce e frutti di mare. Estasi in Armonia è un tributo alla tradizione vinicola pugliese, un prodotto che parla al cuore degli intenditori alla ricerca di vini autentici e di terroir.

Informazioni

Abbinamenti

Anno

Denominazione

Dimensione

Dosaggio

Gradazione

Nazione

Regione

Sottotipo

Tipo

Vitigni

Vitigni %