Cuvée Aurora metodo classico Alta Langa DOCG Banfi Piemonte

La Cuvée Aurora Alta Langa DOCG di Banfi Piemonte è un’espressione sublime dell’eccellenza enologica italiana, un metodo classico che incanta con la sua eleganza e raffinatezza. Questo spumante è frutto di un’attenta selezione di uve Pinot Nero e Chardonnay, coltivate sulle colline ondulate dell’Alta Langa, una zona rinomata per il suo terreno calcareo e argilloso, che conferisce al vino una mineralità distintiva e una complessità aromatica.

La produzione segue il rigoroso metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia e un lungo periodo di affinamento sui lieviti che supera i 30 mesi, ben oltre il minimo richiesto dalla denominazione. Questo processo meticoloso regala alla Cuvée Aurora una perlage fine e persistente, un simbolo di alta qualità e cura artigianale.

Al naso, il bouquet è un tripudio di aromi: fiori bianchi, frutta a polpa gialla e lievi sentori di crosta di pane si fondono in un’armonia seducente. Al palato, la freschezza è bilanciata da una struttura cremosa, con note di mela verde, agrumi e una sottile vena di mandorla che si protrae nel finale.

La Cuvée Aurora Alta Langa DOCG non è solo un vino, ma un’esperienza sensoriale che racconta la storia del suo territorio. È ideale per celebrare momenti speciali o per elevare una cena raffinata. La sua versatilità lo rende perfetto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti delicati di pesce o carni bianche.

Acquistare la Cuvée Aurora significa scegliere un prodotto di valore, che offre non solo un gusto eccellente ma anche l’essenza di un paesaggio piemontese incantevole, catturato in ogni sorso. Con ogni flûte, si brinda alla tradizione, all’innovazione e alla passione che Banfi Piemonte infonde in ogni bottiglia.