Il Crémant de Loire AOC Domaine de Bablut è un’espressione raffinata dell’artigianalità vinicola della Valle della Loira, una regione rinomata per i suoi spumanti eleganti e complessi. Questo vino effervescente è prodotto seguendo il metodo tradizionale, lo stesso utilizzato per lo Champagne, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia, garantendo una bollicina fine e persistente.
Le uve utilizzate per questo Crémant sono un’attenta selezione di Chenin Blanc, Chardonnay e Cabernet Franc, coltivate su terreni argillosi e calcarei che conferiscono al vino una mineralità distintiva e una struttura equilibrata. Il Domaine de Bablut, con la sua lunga storia e dedizione alla viticoltura biologica, si impegna a preservare l’integrità del terroir, assicurando che ogni sorso rifletta la purezza e l’autenticità del suolo di Loira.
All’assaggio, il Crémant de Loire Domaine de Bablut rivela note fresche di agrumi e frutta a polpa bianca, seguite da sfumature floreali e un tocco di pane tostato, risultato dell’invecchiamento sui lieviti. La sua acidità vivace e la cremosità del perlage si fondono in un finale lungo e piacevolmente armonico.
Questo Crémant non è solo un vino spumante di alta qualità, ma rappresenta anche un’eccellente alternativa ai più costosi Champagne, offrendo un’esperienza di degustazione sofisticata a un prezzo accessibile. È ideale per celebrare occasioni speciali o per elevare momenti quotidiani, dimostrandosi versatile in abbinamento, da antipasti leggeri a piatti di pesce e pollame.
Il Domaine de Bablut Crémant de Loire AOC è una scelta di classe per gli amanti del vino che apprezzano la tradizione, l’artigianalità e l’espressione autentica di un territorio ricco di storia vinicola.