Cremant d’Alsace AOC extra brut Joseph Gruss

Prodotto con uve Pinot Blanc, Auxerrois e Riesling coltivate su un terreno argilloso-calcareo. con viti con più di 25 anni. Vinificato con fermentazione e maturazione in tini di acciaio inox. Affinamento di 12-16 mesi. Colore giallo chiaro e brillante con bolle fini e numerose. Il naso è fresco ed espressivo. Bocca fresca ed elegante. Vino da aperitivo o a tutto pasto, estivo, ottimo con gamberi in tempura o dessert.