Chiaror sul Masso Metodo Classico I Carpini

Chiaror sul Masso Metodo Classico I Carpini è un’espressione raffinata di eleganza e tradizione, un vino spumante che cattura l’essenza del terroir piemontese. Prodotto con un’attenta selezione di uve Pinot Nero e Chardonnay, questo spumante è il risultato di una meticolosa vinificazione che segue il rigoroso Metodo Classico, con una seconda fermentazione in bottiglia e un lungo periodo di affinamento sui lieviti che arricchisce il profilo aromatico e la complessità del vino.

Il terreno su cui crescono le viti è caratterizzato da un’unicità geologica, con suoli calcarei e marne che conferiscono al vino una mineralità distintiva e una freschezza persistente. La cura nella gestione dei vigneti, praticata con metodi sostenibili, si riflette nella qualità delle uve, che sono raccolte a mano per garantire la loro integrità.

All’assaggio, Chiaror sul Masso rivela una palette aromatica complessa, con note di frutta a polpa bianca, agrumi e lievi sentori di pane tostato e frutta secca. La bollicina fine e persistente accarezza il palato, mentre l’equilibrio tra acidità e struttura regala un sorso armonioso e di lunga persistenza.

Questo spumante non è solo un vino, ma un’esperienza sensoriale che celebra l’artigianalità e la passione della cantina I Carpini. È ideale per accompagnare momenti speciali o per elevare un aperitivo o una cena con eleganza e raffinatezza. Chiaror sul Masso è un investimento in piacere, un regalo per il palato che promette di lasciare un’impressione memorabile.