Bere Nice Caluso spumante DOCG metodo classico Cantine Briamara

Il Bere Nice Caluso spumante DOCG metodo classico delle Cantine Briamara è un’espressione raffinata dell’arte spumantistica piemontese, che incanta il palato con la sua eleganza e finezza. Prodotto esclusivamente con uve Erbaluce coltivate sui terreni soleggiati della zona di Caluso, questo spumante è il risultato di una scrupolosa selezione delle migliori uve, che vengono raccolte a mano per garantire la massima qualità.

La vinificazione segue il rigoroso metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia che si protrae per almeno 36 mesi, regalando al Bere Nice una complessità e una struttura che solo i grandi spumanti possiedono. Questo lungo periodo di affinamento sui lieviti conferisce al vino note di pane tostato e lieviti, che si fondono armoniosamente con i sentori freschi e fruttati tipici dell’Erbaluce.

All’occhio si presenta con un colore giallo paglierino brillante, attraversato da un perlage fine e persistente che anticipa la qualità del sorso. Al naso, il bouquet è ricco e variegato, con note di agrumi, fiori bianchi e una leggera venatura minerale che riflette l’unicità del terroir di Caluso. In bocca, l’attacco è vivace e fresco, con una piacevole acidità che si bilancia con la morbidezza del frutto, conducendo a un finale lungo e pulito.

Il Bere Nice Caluso spumante DOCG è un vino che offre un’esperienza sensoriale completa, ideale per accompagnare momenti speciali o per elevare un aperitivo a un’esperienza di puro piacere. La sua versatilità lo rende perfetto anche in abbinamento a piatti delicati di pesce, antipasti leggeri o come protagonista indiscusso di un brindisi.

Scegliere il Bere Nice Caluso spumante DOCG delle Cantine Briamara significa optare per un prodotto di alta qualità, che racchiude in sé la tradizione vitivinicola piemontese e l’innovazione di una cantina che pone passione e cura in ogni fase della produzione. Un vero gioiello per gli amanti degli spumanti di classe, che cercano in ogni calice un’esperienza unica e indimenticabile.