Il Champagne Grand Brut Perrier-Jouët è un’espressione raffinata dell’eleganza e della finezza, incarnando la tradizione di una delle più storiche Maison di Champagne. Questo prestigioso champagne è frutto di un assemblaggio meticoloso di circa 50 cru diversi, che riflettono la ricchezza e la diversità del terroir della Champagne.
Prodotto principalmente da uve Chardonnay, che costituiscono il 20% dell’assemblaggio, il Grand Brut è arricchito anche da Pinot Noir e Pinot Meunier in proporzioni variabili, conferendo complessità e struttura. La predominanza dello Chardonnay, proveniente dai migliori vigneti della Côte des Blancs, è una firma distintiva della Maison Perrier-Jouët, che si traduce in uno champagne di straordinaria freschezza e vivacità.
La vinificazione segue il metodo tradizionale champenoise, con una seconda fermentazione in bottiglia e un periodo di maturazione sui lieviti che supera i tre anni, ben oltre il minimo richiesto per la denominazione Brut. Questo processo conferisce al Grand Brut una texture cremosa e una complessità aromatica che si svela sorso dopo sorso.
All’olfatto, il Grand Brut Perrier-Jouët si apre con note floreali e fruttate, con accenni di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, seguiti da sfumature di brioche e mandorla, frutto della lunga maturazione sui lieviti. Al palato, si presenta equilibrato, con una freschezza vivace che si intreccia con una struttura morbida e un finale persistente.
Ogni sorso del Grand Brut Perrier-Jouët è un viaggio attraverso la ricchezza del suo terroir calcareo, che dona mineralità e finezza allo champagne. È un’esperienza che celebra l’arte della convivialità e dell’eleganza, ideale per accompagnare momenti speciali o per elevare un aperitivo o una cena con un tocco di lusso.
Il valore che il Grand Brut Perrier-Jouët offre al cliente va oltre il semplice piacere sensoriale; è un invito a far parte di una storia secolare, un’eredità di eccellenza e di dedizione alla creazione di champagne di qualità superiore. Con ogni flûte, si assapora la passione e l’artigianalità che hanno reso Perrier-Jouët una delle Maison di champagne più rispettate al mondo.