Champagne Estence Waris Hubert a Avize

Champagne Estence Waris Hubert è un’espressione sublime dell’eccellenza vitivinicola di Avize, un villaggio rinomato per i suoi terreni calcarei nel cuore della prestigiosa Côte des Blancs. Questo champagne è un assemblaggio raffinato di uve Chardonnay, il vitigno regale della regione, che conferisce al prodotto una struttura elegante e una vibrante freschezza.

La produzione segue il metodo tradizionale champenoise, con una seconda fermentazione in bottiglia che garantisce la complessità e la finezza delle bollicine. L’attenzione meticolosa in ogni fase del processo, dalla vendemmia manuale alla lunga maturazione nelle cantine, si riflette in un bouquet aromatico che intreccia note di frutta a polpa bianca, agrumi, fiori di campo e sfumature di brioche, grazie all’invecchiamento sui lieviti.

Al palato, Champagne Estence Waris Hubert rivela una texture cremosa e un equilibrio impeccabile tra acidità pungente e ricchezza del frutto. La persistenza aromatica è notevole, lasciando un retrogusto che invita a un altro sorso. Il terroir di Avize, con i suoi suoli calcarei, dona una mineralità distintiva che si fonde armoniosamente con la fruttuosità e la complessità del vino.

Ogni sorso di Champagne Estence Waris Hubert è un viaggio attraverso il paesaggio sensoriale di Avize, offrendo un’esperienza di degustazione che celebra la tradizione e l’innovazione. Questo champagne non è solo un accompagnamento esclusivo per occasioni speciali, ma anche una testimonianza del valore e della dedizione dei vignaioli di Waris Hubert nel creare vini di eccezionale qualità.