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Adèle vin de france Eric Texier

26,25 

Adèle Vin de France di Eric Texier è un vino bianco distintivo, prodotto con metodi naturali e un approccio minimale all’intervento in cantina. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e vivace, offre note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e una sottile mineralità. La fermentazione spontanea con lieviti indigeni e l’assenza di filtrazione o chiarificazione sottolineano la sua autenticità e il legame con il terroir. Questo vino si distingue per la sua purezza, equilibrio e la filosofia sostenibile del produttore, rendendolo un esempio eccellente di artigianalità nel mondo del vino naturale francese.

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Cremant de Die AOC brut Monge Granon

20,05 

Il Crémant de Die AOC brut Monge Granon è un vino spumante francese raffinato, prodotto nella regione della Vallée de la Drôme. Caratterizzato da un blend di uve Clairette, Aligoté e Muscat, offre un equilibrio unico tra freschezza e complessità. Al naso, si distinguono note floreali e fruttate, con accenni di agrumi e lieviti. Al palato, la sua effervescenza fine e persistente si accompagna a sapori di frutta a polpa bianca e una leggera mineralità. Questo Crémant si distingue per la sua eleganza e la sua versatilità, essendo ideale sia come aperitivo che in abbinamento a piatti delicati. La sua produzione limitata e il rispetto per la tradizione ne fanno un prodotto esclusivo per gli amanti delle bollicine di qualità.

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