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Brundlmayer brut rosé reserve

43,10 

Il Brundlmayer Brut Rosé Reserve è un vino spumante austriaco di alta qualità, noto per la sua eleganza e finezza. Prodotto dalla rinomata cantina Brundlmayer, situata nella regione vinicola della Bassa Austria, questo rosé è ottenuto principalmente da uve Pinot Noir con un tocco di altre varietà locali. Presenta un colore rosa tenue e perlage fine e persistente. Al naso, offre aromi di frutti rossi freschi, note floreali e un leggero tocco di lievito. Al palato, è vivace e fresco con una buona struttura, equilibrio e una lunga persistenza aromatica. La sua complessità e l’approccio biologico nella viticoltura lo rendono un prodotto distintivo per gli amanti del vino alla ricerca di un brut rosé raffinato e versatile, adatto sia come aperitivo che in abbinamento a una varietà di piatti.

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Geheimrat J Rheingau Riesling Trocken Weinguter Wegeler

47,35 

Il Geheimrat J Rheingau Riesling Trocken Weinguter Wegeler è un vino bianco tedesco di alta qualità, proveniente dalla rinomata regione vinicola del Rheingau. Caratterizzato da un profilo secco, questo Riesling esprime al meglio la tipicità del terroir con note fruttate e minerale. Al palato, offre sapori di agrumi, pesca e sottili accenni di miele, bilanciati da una vivace acidità. La sua eleganza e complessità lo rendono un punto di riferimento per i Riesling tedeschi, ideale per accompagnare piatti raffinati o per un’occasione speciale. La produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nella vinificazione ne fanno un prodotto distintivo per gli intenditori.

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Gruner Veltliner Klassik Trocken Niederosterreich Weinrieder

21,55 

Il Gruner Veltliner Klassik Trocken Niederosterreich Weinrieder è un vino bianco austriaco caratterizzato da una freschezza vivace e una marcata mineralità. Presenta note di degustazione di frutta verde croccante, come mela e pera, con sfumature di pepe bianco e un tocco di erbe aromatiche. La sua acidità ben bilanciata e la struttura secca lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici, mentre la sua espressione tipica del varietale Gruner Veltliner lo distingue come rappresentante classico della regione della Bassa Austria. Questo vino è ideale per chi cerca un bianco raffinato e aromatico con una forte identità territoriale.

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Muller Thurgau Franken Escherndorfer trocken Horst Sauer

16,05 

Il Muller Thurgau Franken Escherndorfer trocken di Horst Sauer è un vino bianco tedesco che si distingue per la sua freschezza e vivacità. Proveniente dalla regione vinicola della Franconia, è noto per il suo profilo aromatico che combina note floreali e fruttate, con accenti di pesca e agrumi. Al palato, offre una piacevole acidità e una struttura equilibrata, che lo rendono un vino versatile, adatto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti leggeri. La sua produzione da parte di Horst Sauer, un produttore rispettato, garantisce un’elevata qualità e l’uso di metodi di vinificazione tradizionali che esaltano le caratteristiche varietali del Müller-Thurgau. Questo vino si distingue per la sua tipicità regionale e per l’approccio sostenibile nella viticoltura.

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Piesporter Goldtropfchen Riesling Gunther Steinmetz

30,80 

Il Piesporter Goldtröpfchen Riesling di Günther Steinmetz è un vino bianco tedesco di alta qualità proveniente dalla rinomata regione vinicola della Mosella. Caratterizzato da un equilibrio raffinato tra dolcezza e acidità, offre note degustative di frutta matura come pesca e mela, con sfumature di minerali e fiori. La sua unicità risiede nella posizione esclusiva dei vigneti, situati su ripide terrazze soleggiate che contribuiscono alla concentrazione dei sapori. La produzione limitata e l’attenzione meticolosa ai dettagli rendono questo Riesling un esempio eccellente di artigianalità vinicola, apprezzato per la sua eleganza e la sua lunga persistenza in bocca.

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Spumante Metodo Classico Brut Reserve Brundlmayer

33,10 

Lo Spumante Metodo Classico Brut Reserve Brundlmayer è un vino spumante austriaco di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico, lo stesso utilizzato per lo Champagne. Questo metodo prevede una seconda fermentazione in bottiglia, che conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine eccezionali. Il Brut Reserve si distingue per il suo equilibrio tra acidità e corpo, con note di degustazione che spesso includono agrumi, pane fresco, e lieviti, grazie all’invecchiamento sui lieviti. È apprezzato per la sua eleganza e la sua struttura, rendendolo adatto sia come aperitivo che in abbinamento a una varietà di piatti. Il Brundlmayer è noto per la sua sostenibilità e l’attenzione alla qualità, rendendo questo spumante un prodotto distintivo nel panorama dei vini effervescenti.

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