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Alta Langa DOCG brut cuvée 36 mesi Gancia
22,40 €L’Alta Langa DOCG Brut Cuvée 36 Mesi Gancia è un vino spumante di alta qualità prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un affinamento di 36 mesi sui lieviti, offre una complessità aromatica e una struttura elegante. Al palato si distinguono note di frutta a polpa bianca, agrumi e lievi sentori di pane e lievito, con una bollicina fine e persistente. Questo spumante è ideale per occasioni speciali e si abbina bene con antipasti e piatti a base di pesce. Il suo metodo di produzione tradizionale e la lunga maturazione lo rendono un prodotto distintivo nel panorama degli spumanti italiani.
Cremant d’Alsace AOC rosé brut Gustave Lorentz
18,70 €Il Crémant d’Alsace AOC rosé brut Gustave Lorentz è un vino spumante francese elegante e raffinato. Prodotto nella regione dell’Alsazia, è noto per il suo colore rosa tenue e perle fini. Al palato, offre note fresche di frutti rossi, come fragole e lamponi, con una leggera vena di agrumi e un finale persistente. Questo crémant è realizzato secondo il metodo tradizionale, garantendo alta qualità e complessità. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri e festività. Il suo equilibrio tra acidità e fruttato lo rende distintivo e apprezzato dagli intenditori.
Cremant de Bourgogne AOC brut Theulot Juillot
24,60 €Il Crémant de Bourgogne AOC brut Theulot Juillot è un vino spumante francese raffinato, prodotto in Borgogna secondo il metodo tradizionale. Caratterizzato da bollicine fini e persistenti, offre un bouquet aromatico con note di frutta a polpa bianca, agrumi e lievi accenni floreali. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una piacevole cremosità. Questo Crémant si distingue per la sua eleganza e versatilità, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati. Rappresenta un’alternativa di qualità allo Champagne, offrendo un’esperienza sensoriale unica a un prezzo accessibile.
Opere spumante brut metodo classico Villa Sandi
13,50 €L’Opere Spumante Brut Metodo Classico di Villa Sandi è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico, lo stesso utilizzato per lo Champagne. Questo metodo prevede una seconda fermentazione in bottiglia, che conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine superiore rispetto ad altri metodi di spumantizzazione.
Caratteristiche chiave:
– Metodo Classico: Seconda fermentazione in bottiglia per almeno 24 mesi.
– Produttore: Villa Sandi, un’azienda rinomata per la produzione di vini veneti di qualità.
Note di degustazione:
– Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente.
– Aroma: Profumo elegante con note di mela verde, agrumi e lieviti, con un leggero sentore di pane tostato.
– Palato: Fresco, equilibrato e armonico, con una buona struttura e una piacevole persistenza aromatica.
Punti di forza unici:
– Eleganza e raffinatezza delle bollicine grazie al lungo periodo di maturazione.
– Versatilità gastronomica, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare.
– Rappresenta l’eccellenza del territorio veneto nella produzione di spumanti metodo classico.
Pignoletto DOC spumante brut Gaetano Righi
7,25 €Il Pignoletto DOC spumante brut Gaetano Righi è un vino frizzante italiano proveniente dalle colline dell’Emilia-Romagna. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta al naso note floreali e fruttate, con accenni di mela verde e agrumi. Al palato è fresco e armonico, con una piacevole acidità che lo rende vivace e beverino. Questo spumante è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, ed è distintivo per la sua denominazione di origine controllata (DOC) che ne garantisce la qualità e l’autenticità.
Privilege Blanc de Blancs brut Varichon & Clerc
21,10 €Il Privilege Blanc de Blancs Brut Varichon è un vino spumante francese elegante e raffinato. Caratterizzato da un blend esclusivo di uve bianche, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca e fiori bianchi. Al palato, si distingue per la sua vivacità e freschezza, con una piacevole acidità e una fine perlage che contribuisce a una sensazione cremosa e persistente. Questo spumante è ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri, ed è apprezzato per il suo ottimo rapporto qualità-prezzo, rappresentando una scelta accessibile per chi cerca un’esperienza di degustazione sofisticata senza il prezzo dei tradizionali Champagne.