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Banfi brut metodo classico

22,25 

Il Banfi Brut Metodo Classico è un vino spumante elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola della Toscana. Realizzato seguendo il tradizionale metodo classico di fermentazione in bottiglia, questo spumante si distingue per la sua finezza e complessità. Presenta note di degustazione che includono aromi di frutta fresca, fiori bianchi e lieviti, con un palato equilibrato e una piacevole freschezza. La sua perlage fine e persistente e la lunga maturazione sui lieviti conferiscono al vino una struttura elegante e un retrogusto persistente. Il Banfi Brut è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, rappresentando un punto di riferimento per gli spumanti di alta qualità prodotti fuori dalle regioni tradizionalmente associate allo spumante in Italia.

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Selida Gewurztraminer Sudtirol Alto Adige DOC Cantina Tramin

22,20 

Il Selida Gewurztraminer Sudtirol Alto Adige DOC della Cantina Tramin è un vino bianco aromatico e di alta qualità, prodotto nella rinomata regione vinicola dell’Alto Adige in Italia. Caratterizzato da un’intensa profumazione floreale e fruttata, con note distintive di litchi, petali di rosa, spezie e frutta esotica, questo Gewurztraminer offre un palato ricco e avvolgente, equilibrato da una fresca acidità. La Cantina Tramin è nota per la sua abilità nell’esprimere il terroir unico dell’Alto Adige, rendendo questo vino un esempio eccellente della varietà Gewurztraminer, apprezzato sia per la sua complessità che per la sua bevibilità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti speziati, formaggi erborinati e cucina asiatica, il Selida Gewurztraminer è un punto di riferimento per gli amanti di vini aromatici e distintivi.

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Torrontes Valle de Cafayate Vallisto

22,70 

Il Torrontes Valle de Cafayate Vallisto è un vino bianco argentino che si distingue per il suo profilo aromatico intenso e la sua freschezza. Proveniente dalla rinomata regione di Cafayate nella provincia di Salta, questo vino esprime al meglio le caratteristiche del vitigno Torrontés. Al naso, offre note floreali di rosa e geranio, accompagnate da sentori di frutta a polpa bianca come pesche e agrumi. Al palato, si presenta equilibrato con una buona acidità che ne esalta la freschezza, lasciando un retrogusto piacevolmente persistente. Il Vallisto si distingue per la sua capacità di combinare intensità aromatica e leggerezza, rendendolo un vino versatile adatto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti leggeri. La sua unicità deriva anche dall’altitudine elevata dei vigneti, che contribuisce a una notevole escursione termica, fattore chiave per lo sviluppo di aromi complessi e vivaci nel vino.

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Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG brut Santa Margherita

16,60 

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Santa Margherita è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata regione del Valdobbiadene in Italia, famosa per i suoi Prosecco superiori. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore giallo paglierino chiaro. Al naso, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca, mela verde e agrumi, con sfumature floreali. Al palato è elegante e armonioso, con un equilibrio perfetto tra acidità e freschezza, che si conclude con un retrogusto pulito e vivace. Questo Prosecco Brut, essendo meno dolce rispetto ad altre varianti (Extra Dry, Dry), è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri e pesce. La sua denominazione DOCG garantisce l’alta qualità e l’origine controllata, rendendolo un prodotto distintivo per gli amanti del vino spumante italiano.

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Valdobbiadene Prosecco superiore extra dry DOCG Strada di Guia 109 Foss Marai

20,25 

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Strada di Guia 109 di Foss Marai è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata regione del Prosecco in Veneto, Italia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore giallo paglierino chiaro. Al naso, offre un bouquet aromatico ricco di note fruttate e floreali, con sentori di mela verde e pera, arricchito da sfumature di agrumi e fiori bianchi. Al palato, è fresco e vivace, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, che lo rende piacevolmente armonico e invitante. La sua denominazione DOCG garantisce l’alta qualità e l’origine controllata. Il Valdobbiadene Prosecco di Foss Marai è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, ed è particolarmente apprezzato per la sua eleganza e raffinatezza, rappresentando un punto di riferimento per gli amanti del Prosecco di alta gamma.

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