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Chignin Vieilles Vignes 1930 Savoie AOP Andre & Michel Quenard

16,30 

Il Chignin Vieilles Vignes 1930 Savoie AOP di André è un vino bianco francese pregiato, proveniente dalla regione della Savoia. Prodotto con uve di vecchie viti risalenti al 1930, questo vino esprime un terroir unico. Caratterizzato da note aromatiche di frutta a polpa bianca, fiori e una sottile mineralità, offre un palato equilibrato con una freschezza vivace. Ideale per accompagnare piatti di pesce o formaggi, si distingue per la sua autenticità e la lunga storia delle vigne da cui proviene.

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Pinot Blanc brut nature Deutscher sekt Mosel Max Ferd.Richter

37,35 

Il Pinot Blanc brut nature Deutscher sekt Mosel Max Ferd.Richter è un vino spumante tedesco di alta qualità proveniente dalla rinomata regione della Mosel. Caratterizzato da una produzione metodo classico, questo sekt si distingue per la sua natura “brut nature”, ovvero senza aggiunta di zuccheri dopo la seconda fermentazione, esaltando la purezza e l’espressione varietale del Pinot Blanc. Al palato, offre note fresche e fruttate con accenti di agrumi e fiori bianchi, bilanciate da una vivace acidità e una fine perlage. La sua eleganza e la sua complessità lo rendono ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, rappresentando un punto di riferimento per gli amanti dei vini spumanti tedeschi.

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Ribolla Gialla spumante brut Le Monde

12,45 

Il Ribolla Gialla spumante brut Le Monde è un vino frizzante elegante e raffinato, prodotto nella regione Friuli-Venezia Giulia in Italia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta al naso note floreali e fruttate, con accenni di mela verde e agrumi. Al palato è fresco e vivace, con un equilibrio perfetto tra acidità e sapidità che lo rende particolarmente piacevole e beverino. Questo spumante è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri e pesce. La Ribolla Gialla, vitigno autoctono della regione, conferisce al vino una tipicità unica, distinguendolo nel panorama degli spumanti italiani per la sua originalità e per il legame con il territorio di origine.

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