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La Regina Langhe DOC Nascetta Serra dei Fiori Braida
16,75 €La Regina Langhe DOC Nascetta Serra dei Fiori Braida è un vino bianco piemontese che si distingue per la sua esclusività, essendo prodotto da un vitigno autoctono raro, la Nascetta. Caratterizzato da una complessità aromatica con note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e sentori minerali, offre un palato equilibrato con una fresca acidità e una struttura elegante. Ideale per chi cerca un vino bianco distintivo e rappresentativo del terroir delle Langhe.
Opere spumante brut metodo classico Villa Sandi
13,50 €L’Opere Spumante Brut Metodo Classico di Villa Sandi è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico, lo stesso utilizzato per lo Champagne. Questo metodo prevede una seconda fermentazione in bottiglia, che conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine superiore rispetto ad altri metodi di spumantizzazione.
Caratteristiche chiave:
– Metodo Classico: Seconda fermentazione in bottiglia per almeno 24 mesi.
– Produttore: Villa Sandi, un’azienda rinomata per la produzione di vini veneti di qualità.
Note di degustazione:
– Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente.
– Aroma: Profumo elegante con note di mela verde, agrumi e lieviti, con un leggero sentore di pane tostato.
– Palato: Fresco, equilibrato e armonico, con una buona struttura e una piacevole persistenza aromatica.
Punti di forza unici:
– Eleganza e raffinatezza delle bollicine grazie al lungo periodo di maturazione.
– Versatilità gastronomica, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare.
– Rappresenta l’eccellenza del territorio veneto nella produzione di spumanti metodo classico.
Pignoletto DOC spumante brut Gaetano Righi
7,25 €Il Pignoletto DOC spumante brut Gaetano Righi è un vino frizzante italiano proveniente dalle colline dell’Emilia-Romagna. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta al naso note floreali e fruttate, con accenni di mela verde e agrumi. Al palato è fresco e armonico, con una piacevole acidità che lo rende vivace e beverino. Questo spumante è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, ed è distintivo per la sua denominazione di origine controllata (DOC) che ne garantisce la qualità e l’autenticità.
Refosco dal peduncolo rosso Venezia Giulia IGT Villa Chiopris
13,85 €Il Refosco dal peduncolo rosso Venezia Giulia IGT Villa Chiopris è un vino rosso distintivo del Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un’intensa colorazione rubino e riflessi violacei, offre un bouquet aromatico con note di frutti di bosco, spezie e un leggero sentore erbaceo. Al palato si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini morbidi e un finale persistente. Prodotto con uve Refosco, un vitigno autoctono, questo vino rappresenta l’espressione del terroir locale. Ideale in abbinamento con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, è un prodotto che si distingue per la sua autenticità e la fedeltà alla tradizione vitivinicola del Friuli.
Sevuk Kangun White Dry Armenia Wine Company
15,70 €Il Sevuk Kangun White Dry è un vino bianco secco prodotto dall’Armenia Wine Company. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e fruttato, presenta note di degustazione che includono agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature floreali. Prodotto con uve Kangun, un vitigno autoctono armeno, questo vino si distingue per la sua autenticità e rappresenta l’eredità vinicola dell’Armenia. È apprezzato per la sua acidità bilanciata, la struttura elegante e il finale persistente, rendendolo un accompagnamento versatile per una varietà di piatti.