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Opere spumante brut metodo classico Villa Sandi
13,50 €L’Opere Spumante Brut Metodo Classico di Villa Sandi è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico, lo stesso utilizzato per lo Champagne. Questo metodo prevede una seconda fermentazione in bottiglia, che conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine superiore rispetto ad altri metodi di spumantizzazione.
Caratteristiche chiave:
– Metodo Classico: Seconda fermentazione in bottiglia per almeno 24 mesi.
– Produttore: Villa Sandi, un’azienda rinomata per la produzione di vini veneti di qualità.
Note di degustazione:
– Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente.
– Aroma: Profumo elegante con note di mela verde, agrumi e lieviti, con un leggero sentore di pane tostato.
– Palato: Fresco, equilibrato e armonico, con una buona struttura e una piacevole persistenza aromatica.
Punti di forza unici:
– Eleganza e raffinatezza delle bollicine grazie al lungo periodo di maturazione.
– Versatilità gastronomica, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare.
– Rappresenta l’eccellenza del territorio veneto nella produzione di spumanti metodo classico.
Rinaldi Premiere metodo classico brut Villa Rinaldi
30,45 €Il Rinaldi Premiere metodo classico brut Villa Rinaldi è un vino spumante di alta qualità prodotto seguendo il metodo classico, che prevede la fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al palato note fresche e complesse di frutta a polpa bianca e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e raffinatezza, risultato di un lungo periodo di maturazione sui lieviti che conferisce profondità e persistenza aromatica. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, il Rinaldi Premiere è un esempio eccellente di spumante metodo classico italiano, rappresentando un punto di riferimento per gli amanti di bollicine di qualità.
Spumante Incrocio Manzoni 6.0.13 brut Maschio dei Cavalieri
11,50 €Lo Spumante Incrocio Manzoni 6.0.13 brut Maschio dei Cavalieri è un vino spumante elegante e raffinato, ottenuto dall’incrocio di vitigni Riesling Renano e Pinot Bianco. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta al naso sentori floreali e fruttati, con note di mela verde e agrumi. Al palato è fresco, equilibrato e armonico, con una piacevole acidità che lo rende vivace e invitante. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, questo spumante si distingue per la sua originalità varietale e la sua capacità di unire tradizione vitivinicola italiana e innovazione enologica.
Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG Uvaggio Storico dry
18,40 €Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Uvaggio Storico Dry è un vino spumante di alta qualità proveniente dalla rinomata regione del Veneto in Italia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre un bouquet aromatico ricco di note fruttate e floreali, con sentori di mela verde, pera, pesca bianca e sfumature di glicine e rosa. Al palato, è fresco e armonico, con un equilibrio perfetto tra acidità e zuccheri che lo rende piacevolmente secco ma non austero. La sua eleganza e la raffinatezza dei sapori lo distinguono, rendendolo ideale per aperitivi o per accompagnare piatti leggeri. La denominazione DOCG assicura l’aderenza a rigidi standard di produzione e l’uvaggio storico testimonia l’uso di varietà di uve tradizionali della zona, garantendo un’esperienza autentica e di terroir.
Valdobbiadene superiore di Cartizze DOCG dry Val d’Oca
31,90 €Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry Val d’Oca è un prestigioso spumante italiano proveniente dalla rinomata zona del Cartizze, un cru di 107 ettari nella regione del Prosecco. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore giallo paglierino brillante. Al naso si distinguono aromi intensi di frutta matura, fiori bianchi e note di miele. Al palato è elegante e armonioso, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza acida, che lo rende piacevolmente fruttato e morbido. È ideale come aperitivo o in abbinamento a dessert e pasticceria fine. La sua esclusività è data dalla limitata area di produzione e dalla qualità superiore garantita dal marchio DOCG.