Il Bellavista Vittorio Moretti Franciacorta Extra Brut Riserva 2013 è un’espressione sublime dell’eccellenza enologica italiana, un capolavoro che nasce dalla selezione accurata di uve Chardonnay e Pinot Nero, coltivate nelle rinomate terre della Franciacorta, in Lombardia. Questo vino rappresenta l’apice della gamma Bellavista, dedicato al fondatore Vittorio Moretti, e si distingue per la sua produzione limitata e la cura meticolosa in ogni fase della vinificazione.
La vendemmia 2013 è stata caratterizzata da un clima mite che ha permesso una maturazione ottimale delle uve, conferendo al vino una struttura equilibrata e una complessità aromatica eccezionale. La vinificazione segue il metodo tradizionale della Franciacorta, con la seconda fermentazione in bottiglia e un lungo periodo di maturazione sui lieviti, che per questa riserva si estende per almeno 60 mesi. Questo processo conferisce al vino una finezza di perlage unica e una texture cremosa.
All’assaggio, il Bellavista Vittorio Moretti Franciacorta Extra Brut Riserva 2013 sorprende per la sua eleganza e la sua intensità. Il bouquet olfattivo è un intreccio di note di frutta a polpa bianca, fiori di campo, mandorla tostata e sfumature di lievito e pane fresco. Al palato, la freschezza è bilanciata da una straordinaria ricchezza e persistenza, con accenti di agrumi maturi, frutta secca e una delicata mineralità che riflette il terroir calcareo-argilloso delle vigne.
Questo Franciacorta non è solo un vino, ma un’esperienza sensoriale che racconta la storia di un territorio e la passione di chi lo produce. È un prodotto di lusso che si rivolge agli intenditori e agli amanti del vino alla ricerca di esclusività e qualità senza compromessi. Ideale per occasioni speciali o come regalo prestigioso, il Bellavista Vittorio Moretti Franciacorta Extra Brut Riserva 2013 è un gioiello della viticoltura italiana che offre un viaggio indimenticabile nel gusto e nell’eleganza.