Origginal Venezia Giulia IGT Bianco Lis Neris è un vino bianco di eccezionale eleganza e raffinatezza, prodotto nell’illustre regione vinicola del Friuli-Venezia Giulia. Questo vino è il risultato di una sapiente selezione di uve autoctone e internazionali, che riflettono la ricchezza e la diversità del terroir locale.
Le uve utilizzate per l’Origginal sono principalmente Sauvignon Blanc, Pinot Grigio e Chardonnay, coltivate su terreni ghiaiosi e calcarei che conferiscono al vino una mineralità distintiva e una freschezza vivace. La vicinanza al mare Adriatico e le brezze fresche delle Alpi Giulie influenzano il microclima, favorendo una maturazione lenta e uniforme delle uve.
La vinificazione segue metodi tradizionali e innovativi, con una fermentazione controllata in serbatoi di acciaio inox per preservare l’integrità aromatica delle varietà. Il vino matura poi per alcuni mesi sui lieviti, acquisendo complessità e struttura senza perdere la sua essenza fruttata.
All’assaggio, l’Origginal Venezia Giulia IGT Bianco Lis Neris si presenta con un bouquet aromatico che intreccia note di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori bianchi, con sfumature di erbe aromatiche e un tocco minerale. Al palato è ricco e ben bilanciato, con una freschezza croccante che conduce a un finale persistente e armonioso.
Questo vino rappresenta un’eccellente espressione del territorio del Friuli-Venezia Giulia, offrendo un’esperienza degustativa che soddisfa sia il palato esperto sia il consumatore alla ricerca di un bianco di qualità superiore. Ideale come aperitivo, si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e cucina mediterranea.
L’Origginal Venezia Giulia IGT Bianco Lis Neris non è solo un vino, ma un viaggio sensoriale che celebra la tradizione vitivinicola friulana, offrendo al consumatore un prodotto di indiscutibile valore e un’esperienza indimenticabile.