Incrocio Bruni 54 Marche IGT Fontezoppa è un vino bianco distintivo e raffinato, che incarna l’essenza della regione Marche. Questo vino è il risultato di un’attenta selezione di uve Incrocio Bruni, un vitigno autoctono ottenuto dall’incrocio tra Sauvignon e Verdicchio, che conferisce al vino una personalità unica e un carattere inconfondibile.
La produzione segue metodi tradizionali, con una vendemmia manuale che garantisce la scelta dei grappoli migliori. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, per preservare l’integrità aromatica delle uve e garantire la freschezza del vino. Successivamente, il vino matura in botti di rovere per un periodo che contribuisce a sviluppare complessità e struttura, senza sovrastare la naturale espressività del vitigno.
Il terreno su cui crescono le viti è caratterizzato da una composizione argilloso-calcareo, con una buona presenza minerale che si riflette nel profilo gustativo del vino. Queste condizioni pedoclimatiche, insieme alla brezza marina che mitiga le temperature, creano l’ambiente ideale per la maturazione delle uve e l’acquisizione di un bouquet aromatico intenso.
All’assaggio, Incrocio Bruni 54 Marche IGT Fontezoppa si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre un ventaglio di profumi che spaziano dai fiori bianchi a note fruttate di pesca e agrumi, arricchite da sfumature erbacee e un leggero tocco vanigliato. In bocca, il vino è equilibrato, con una fresca acidità che si armonizza con la morbidezza e un finale persistente che invita a un altro sorso.
Questo vino rappresenta un’eccellente espressione del territorio delle Marche e offre un’esperienza di degustazione che soddisfa sia il palato del consumatore esperto sia quello del neofita. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi. Incrocio Bruni 54 Marche IGT Fontezoppa non è solo un vino, ma un viaggio sensoriale che celebra la biodiversità e l’innovazione enologica italiana, offrendo un rapporto qualità-prezzo che lo rende un’aggiunta preziosa a qualsiasi selezione di vini.