Vespa rosso Venezia Giulia IGT Bastianich

Il Vespa Rosso Venezia Giulia IGT Bastianich è un’espressione autentica del terroir friulano, un vino che racchiude l’essenza di una terra ricca di storia e tradizione vinicola. Questo vino rosso è un blend di uve Merlot, Refosco, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, attentamente selezionate dai migliori vigneti della famiglia Bastianich, situati nelle colline di Buttrio e Premariacco, dove i suoli marnosi e arenacei conferiscono complessità e mineralità al vino.

La produzione segue un approccio che rispetta la natura e la maturazione delle uve, con una vendemmia manuale che garantisce la scelta dei grappoli al punto giusto di maturazione. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox, seguita da un’affinamento di circa 12 mesi in barrique di rovere francese, che dona al Vespa Rosso una struttura elegante e note speziate ben integrate.

All’assaggio, il Vespa Rosso Venezia Giulia IGT Bastianich si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, emergono profumi di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, arricchiti da sfumature di cioccolato e vaniglia. In bocca, il vino è ricco e avvolgente, con tannini morbidi e un equilibrio perfetto tra acidità e alcol. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le spezie dolci e il tabacco.

Il Vespa Rosso offre un’esperienza di degustazione che soddisfa sia il palato del neofita che quello dell’esperto, rappresentando un’eccellente scelta per accompagnare piatti robusti come carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati. È anche un vino che può invecchiare bene, sviluppando ulteriori sfumature complesse nel tempo.

Acquistare una bottiglia di Vespa Rosso Venezia Giulia IGT Bastianich significa scegliere un vino di qualità superiore, che esprime la passione e l’impegno della famiglia Bastianich nella creazione di vini che raccontano la storia e il carattere del Friuli Venezia Giulia. Un vero gioiello per gli amanti del vino che cercano un prodotto che offra un’esperienza sensoriale unica e un ottimo rapporto qualità-prezzo.