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Metodo classico extra brut Magri Sereno

Il Metodo Classico Extra Brut Magri Sereno è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo di fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta note olfattive eleganti con sentori di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e lunga persistenza, con una marcata acidità che lo rende particolarmente vivace. La sua bassa presenza di zuccheri lo classifica come Extra Brut, rendendolo ideale per chi cerca uno spumante secco e raffinato. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, questo spumante si distingue per la sua eleganza e per la sua capacità di esprimere il terroir di origine.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

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Descrizione

Il Metodo Classico Extra Brut Magri Sereno è un’espressione raffinata di eleganza e tradizione vinicola, un vino spumante che incanta il palato con la sua straordinaria complessità e finezza. Prodotto con un’attenta selezione di uve, prevalentemente Chardonnay e una piccola percentuale di Pinot Nero, questo spumante è il risultato di una meticolosa vinificazione che segue il rigoroso metodo classico.

Le uve provengono da terreni calcarei e argillosi, situati in zone collinari ideali per la viticoltura, dove il microclima e l’esposizione solare favoriscono la maturazione ottimale dei grappoli. La vendemmia manuale garantisce la scelta dei migliori frutti, preservando la loro integrità fino alla pressatura.

La fermentazione primaria avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una lunga fase di maturazione sui lieviti che dura almeno 36 mesi. Questo processo conferisce al vino una struttura complessa e una cremosità distintiva. La presenza minima di zuccheri residui, tipica dello stile Extra Brut, esalta la purezza del frutto e la freschezza del sorso.

All’assaggio, il Metodo Classico Extra Brut Magri Sereno rivela un bouquet di aromi che spaziano dai frutti a polpa bianca, come la mela e la pera, a note di agrumi e sfumature di pane tostato e lieviti, frutto della lunga permanenza sui lieviti. Al palato, la sua vivace acidità è bilanciata da una texture setosa e da un perlage finissimo che danza in bocca, lasciando un retrogusto persistente e piacevolmente minerale.

Questo spumante è un tributo all’artigianalità e alla passione per il vino, ideale per accompagnare momenti speciali o per elevare un aperitivo a un’esperienza sensoriale unica. Il Metodo Classico Extra Brut Magri Sereno non è solo un vino, ma un viaggio attraverso il gusto che celebra la ricchezza del terroir e l’abilità enologica italiana.

Per l’appassionato di vini, l’acquisto di questo spumante rappresenta un valore aggiunto, offrendo un’esperienza di degustazione superiore e la possibilità di apprezzare un prodotto che incarna la perfezione del metodo classico. Con ogni sorso, si scopre un mondo di sapori autentici e si celebra la tradizione vinicola in ogni sua sfumatura.