Grappa OF Amarone Bonollo è un distillato di prestigio, che incarna l’eccellenza della tradizione vitivinicola italiana. Proveniente dalle uve selezionate della Valpolicella, questa grappa è ottenuta dalla distillazione di vinacce di Amarone, un vino rosso corposo e intensamente aromatico.
Le vinacce, composte dalle varietà di uva Corvina, Rondinella e Molinara, sono accuratamente selezionate e provengono dai terreni argillosi e calcarei della regione, che conferiscono al prodotto finale una complessità e una struttura uniche. La distillazione segue il metodo tradizionale a bagnomaria in alambicchi di rame, un processo lento che preserva gli aromi e le sfumature delicate delle uve.
La Grappa OF Amarone Bonollo si distingue per il suo colore ambrato, ottenuto grazie ad un accurato invecchiamento in botti di rovere che arricchisce il profilo aromatico con note di vaniglia, frutta secca e spezie dolci. Al palato, si presenta morbida e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra la potenza alcolica e la ricchezza gustativa, lasciando una persistenza lunga e piacevolmente armonica.
Questa grappa non è solo un distillato, ma un viaggio sensoriale nelle tradizioni e nei sapori della terra veneta. È ideale per concludere un pasto in bellezza o come meditazione serale, offrendo un’esperienza di degustazione che soddisfa l’appassionato di distillati alla ricerca di autenticità e qualità. La Grappa OF Amarone Bonollo rappresenta un valore aggiunto per ogni collezionista o amante dei distillati, un vero gioiello da avere nella propria cantina.