Petraluce Verdeca Salento IGT di Castello Monaci è un’espressione autentica del territorio pugliese, un vino bianco che cattura l’essenza della varietà autoctona Verdeca. Questo vino è frutto di una meticolosa selezione delle uve, coltivate su terreni argillosi e calcarei della regione del Salento, noti per conferire al vino una struttura minerale distintiva e una freschezza inconfondibile.
La produzione segue un processo attento e rispettoso delle tradizioni, con una vendemmia manuale che garantisce la scelta dei grappoli migliori. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, per preservare gli aromi primari e garantire la massima espressione varietale. Il vino non subisce un invecchiamento in legno, per mantenere intatta la freschezza e la vivacità tipiche della Verdeca.
All’assaggio, Petraluce Verdeca Salento IGT si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre un bouquet ricco e complesso, con note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e sentori di agrumi che si fondono in un’armonia delicata. In bocca, il vino sorprende per il suo equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza, con una mineralità che riflette il terroir di origine e un finale persistente che invita a un altro sorso.
Petraluce Verdeca è un vino che offre un’esperienza sensoriale unica, ideale per accompagnare piatti di pesce, frutti di mare e cucina mediterranea. È un vino che parla della sua terra, capace di regalare momenti di piacere autentico e di valorizzare ogni occasione, dalla cena informale al momento conviviale tra amici.
Scegliere Petraluce Verdeca Salento IGT significa optare per un vino che incarna la qualità e la passione di Castello Monaci, un prodotto che offre un ottimo rapporto qualità-prezzo e che si distingue per la sua capacità di raccontare una storia, quella di una terra baciata dal sole e modellata dal lavoro dell’uomo.