Luce di Lago Rossetto IGT Lazio è un’espressione autentica del terroir della regione del Lazio, prodotto con maestria dall’Antica Cantina Leonardi, una cantina rinomata per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione vinicola. Questo rossetto, o rosé, è un vino che cattura l’essenza della terra da cui proviene, offrendo un’esperienza sensoriale unica.
Il vino è ottenuto da una selezione accurata di uve autoctone, che riflettono la biodiversità e l’unicità del Lazio. Le varietà utilizzate sono un segreto ben custodito che contribuisce al carattere distintivo di questo rossetto. La vinificazione avviene con metodi tradizionali, abbinati a tecniche moderne per garantire la massima espressione del frutto.
Il terreno su cui crescono le viti è particolarmente fertile, con una composizione che varia da argilloso a calcareo, fornendo le condizioni ideali per la maturazione delle uve. L’altitudine e il microclima del Lazio, con le sue brezze fresche del lago e le notevoli escursioni termiche, contribuiscono a conferire al vino freschezza e vivacità.
All’assaggio, Luce di Lago Rossetto IGT Lazio si presenta con un colore rosa tenue e delicato. Al naso, offre un bouquet complesso di frutti rossi freschi, note floreali e un leggero tocco erbaceo. In bocca, il vino è equilibrato, con una piacevole acidità e una struttura che lo rende sorprendentemente longevo per un rosé. Il finale è pulito e persistente, lasciando un ricordo piacevole e invitante.
Questo vino rappresenta un’eccellente scelta per chi cerca un rosé di qualità superiore, capace di accompagnare una varietà di piatti, dalla cucina mediterranea ai piatti di pesce, o da gustare da solo come aperitivo. Luce di Lago Rossetto IGT Lazio è più di un semplice vino; è un viaggio sensoriale che celebra la ricchezza e la diversità del Lazio, offrendo un valore inestimabile per gli intenditori e gli amanti del vino alla ricerca di autenticità e piacere.