Dimonios Cannonau di Sardegna DOC riserva Sella & Mosca

Il Dimonios Cannonau di Sardegna DOC riserva Sella è un vino rosso di alta qualità, prodotto in Sardegna, Italia. Caratterizzato da un’intensa tonalità rubino, offre al naso note di frutti rossi maturi, spezie e sentori di macchia mediterranea. Al palato si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini morbidi e un retrogusto persistente. La sua maturazione in botti di legno arricchisce la complessità aromatica e garantisce un ottimo potenziale di invecchiamento. Questo vino è ideale per accompagnare piatti robusti, carni rosse e formaggi stagionati, rappresentando un esempio eccellente del vitigno Cannonau, tipico dell’isola e apprezzato per la sua intensità e carattere distintivo.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

Produttore: Sella & Mosca
COD: 12SMO02
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20,80 

8 disponibili

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Descrizione

Il Dimonios Cannonau di Sardegna DOC riserva Sella è un’espressione autentica del terroir sardo, un vino che incarna la passione e la tradizione vinicola dell’isola. Prodotto esclusivamente con uve Cannonau, un vitigno che ha trovato nella Sardegna la sua massima espressione, questo vino riserva è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve, coltivate su terreni argillosi e calcarei che conferiscono al vino una struttura unica e un’intensità aromatica distintiva.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una macerazione prolungata che permette l’estrazione ottimale dei colori e dei sapori, seguita da una maturazione in botti di rovere che affina il carattere del vino, donandogli complessità e longevità. Il risultato è un Cannonau di Sardegna DOC riserva di grande struttura e profondità, con un colore rosso rubino intenso che prelude a un bouquet ricco di sfumature: note di frutti rossi maturi, spezie dolci, accenni di tabacco e cuoio si fondono in un’armonia perfetta.

Al palato, il Dimonios riserva offre un gusto pieno e avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati che conducono a un finale lungo e persistente. La sua eleganza e il suo equilibrio lo rendono un compagno ideale per piatti ricchi e saporiti, come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

Questo vino non è solo un piacere per i sensi, ma anche un investimento in un prodotto di qualità superiore che riflette l’essenza di una terra ricca di storia e cultura enologica. Il Dimonios Cannonau di Sardegna DOC riserva Sella è un vino che offre un’esperienza indimenticabile, un viaggio attraverso i sapori autentici della Sardegna che conquisterà gli amanti del vino alla ricerca di autenticità e carattere.

Informazioni

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