Opere Trevigiane Serenissima DOC di Villa Sandi è un’espressione raffinata di spumante metodo classico che incarna l’eleganza e il patrimonio della viticoltura veneta. Questo spumante prestigioso è prodotto con un’attenta selezione di uve Glera, Pinot Nero e Chardonnay, coltivate nelle fertili terre trevigiane, dove il terreno argilloso e calcareo, unito al clima temperato, crea le condizioni ideali per la maturazione ottimale dell’uva.
La produzione segue il rigoroso metodo classico, con la seconda fermentazione in bottiglia e un periodo di affinamento sui lieviti che si protrae per almeno 15 mesi. Questo processo conferisce al Serenissima una complessità e una struttura che lo distinguono nettamente dal più comune Prosecco.
All’assaggio, il Serenissima DOC di Villa Sandi rivela un bouquet aromatico di frutta a polpa bianca, note di pane fresco e sfumature floreali, che si fondono in un palato equilibrato e armonioso. La sua perlage fine e persistente accarezza il palato, lasciando una sensazione cremosa e una freschezza vivace che invita a un altro sorso.
Questo spumante non è solo un piacere per il palato, ma anche un omaggio alla tradizione vinicola veneta, offrendo un’esperienza sensoriale che celebra la storia e la cultura di una regione unica. Il Serenissima DOC è ideale per accompagnare momenti speciali, rappresentando una scelta di classe per brindisi e celebrazioni, o come compagno raffinato per antipasti e piatti a base di pesce.
Villa Sandi garantisce un prodotto di alta qualità, frutto di una passione e di un impegno che si tramandano da generazioni. L’acquisto di una bottiglia di Opere Trevigiane Serenissima DOC non è solo l’acquisto di uno spumante, ma l’accesso a un pezzo di storia enologica italiana, un valore aggiunto per ogni intenditore che cerca di arricchire la propria cantina con un vino di carattere e distinzione.