Conte Vistarino Cépage VSQ metodo classico brut

Il Conte Vistarino Cépage VSQ metodo classico brut è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione dell’Oltrepò Pavese, noto per la sua eleganza e raffinatezza. Realizzato seguendo il metodo classico, lo stesso utilizzato per la produzione dello Champagne, questo spumante si distingue per la sua fine perlage e la lunga maturazione sui lieviti che conferisce complessità e struttura. Al palato, offre note fresche e fruttate con accenni di pane tostato e lieviti, bilanciate da una piacevole acidità. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, rappresentando un’eccellenza del territorio italiano nel panorama degli spumanti metodo classico.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

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6 disponibili

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Descrizione

Il Conte Vistarino Cépage VSQ metodo classico brut è un’espressione raffinata dell’arte spumantistica italiana, che incarna la tradizione e l’innovazione dei vini di qualità. Prodotto nelle fertili terre dell’Oltrepò Pavese, questo spumante è frutto di un’attenta selezione di uve Pinot Nero, un vitigno che trova in queste colline un terroir ideale per esprimere complessità e finezza.

La vinificazione segue il rigoroso metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia che conferisce al Cépage una struttura elegante e bollicine finissime. Il lungo periodo di maturazione sui lieviti, non meno di 36 mesi, permette lo sviluppo di aromi tostati e di pasticceria, che si fondono armoniosamente con sentori di frutta a polpa bianca e note floreali.

All’assaggio, il Conte Vistarino Cépage si rivela equilibrato e persistente, con una freschezza vivace che invita al sorso successivo. La sua acidità ben integrata e la cremosità del perlage rendono questo spumante un compagno versatile per aperitivi raffinati o per accompagnare piatti delicati di pesce e carni bianche.

Il valore che il Conte Vistarino Cépage offre al cliente va oltre il semplice piacere del palato; è un viaggio sensoriale nelle tradizioni vinicole italiane, un simbolo di eleganza e di dedizione alla qualità che si manifesta in ogni calice. Questo spumante è una scelta eccellente per chi cerca di celebrare momenti speciali o di regalare un’esperienza di degustazione indimenticabile.