Il Crémant de Bourgogne AOC Brut Theulot Juillot è un’espressione raffinata dell’eleganza e della tradizione vinicola della Borgogna. Questo spumante è prodotto seguendo il metodo tradizionale, lo stesso utilizzato per la creazione dello Champagne, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia, garantendo la formazione di bollicine fini e persistenti.
Le uve selezionate per questo Crémant sono un assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay, coltivate su terreni calcarei e argillosi, che conferiscono al vino una struttura minerale distintiva e una complessità di aromi. La cura nella selezione delle uve e la maturazione sui lieviti per almeno 18 mesi contribuiscono a creare un bouquet armonioso e una texture cremosa.
All’assaggio, il Crémant de Bourgogne Brut Theulot Juillot rivela note di frutta a polpa bianca, agrumi e lievi sentori di brioche e mandorla, frutto dell’invecchiamento sui lieviti. L’equilibrio tra acidità e corpo è impeccabile, con un finale lungo e rinfrescante che invita a un altro sorso.
Questo Crémant non è solo un’alternativa al più celebre Champagne, ma rappresenta un’identità propria, con un rapporto qualità-prezzo eccellente. È ideale per celebrare occasioni speciali o come aperitivo raffinato, ma anche versatile abbastanza da accompagnare un’intera cena. Il Crémant de Bourgogne AOC Brut Theulot Juillot è una scelta di stile per l’appassionato di vini che cerca un’esperienza sensoriale unica, testimoniando l’eccellenza enologica della Borgogna.