Satrico Lazio IGT bianco Casale del Giglio

Il Satrico Lazio IGT bianco di Casale del Giglio è un’espressione autentica del terroir laziale, un vino che incarna la fusione tra tradizione e innovazione. Questo bianco è un tributo all’antica città di Satricum, riflettendo l’eredità storica della regione con un tocco di modernità.

Prodotto con un’attenta selezione di uve Chardonnay, Sauvignon e Trebbiano Giallo, il Satrico è il risultato di una vinificazione attenta, che inizia con la raccolta manuale delle uve al momento ottimale della maturazione. La fermentazione avviene in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata, per preservare la freschezza e l’integrità aromatica delle varietà coinvolte.

Il terreno su cui crescono le viti è caratterizzato da una composizione unica, con una prevalenza di sedimenti marini e fossili che conferiscono al vino una mineralità distintiva. La vicinanza al mare e il clima temperato del Lazio favoriscono l’equilibrio tra acidità e maturazione, dando vita a un bianco di notevole complessità.

All’assaggio, il Satrico si rivela con un bouquet elegante e complesso, dove si intrecciano note di frutta a polpa bianca, sfumature agrumate e un leggero sentore erbaceo. In bocca, la struttura è bilanciata, con una freschezza vivace che si sposa armoniosamente con una morbidezza seducente. Il finale è persistente, lasciando una piacevole sensazione di pulizia e invogliando a un altro sorso.

Questo vino rappresenta un’eccellente scelta per chi cerca un bianco versatile, capace di accompagnare con eleganza piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi, ma anche di regalare momenti di puro piacere gustativo come aperitivo.

Il Satrico Lazio IGT bianco di Casale del Giglio offre un’esperienza sensoriale che va oltre il semplice atto del bere, diventando un viaggio nella storia e nel gusto che valorizza ogni occasione. Con il suo ottimo rapporto qualità-prezzo, è una scelta intelligente per gli amanti del vino che desiderano esplorare la ricchezza enologica del Lazio senza compromessi.