Trifulot Langhe DOC Dolcetto Teo Costa

Il Trifulot Langhe DOC Dolcetto di Teo Costa è un’espressione autentica del territorio piemontese, un vino che racchiude in sé la passione e la tradizione vinicola della famiglia Costa. Prodotto esclusivamente con uve Dolcetto, un vitigno autoctono che trova nel terroir delle Langhe il suo habitat ideale, questo vino è il risultato di una meticolosa selezione delle migliori uve e di un processo di vinificazione che rispetta i ritmi naturali.

Il terreno su cui crescono le viti è caratterizzato da marne calcaree e argillose, con esposizioni favorevoli che garantiscono un’ottima maturazione dell’uva. La vendemmia, effettuata manualmente, assicura che solo i grappoli più sani e maturi vengano trasformati in vino. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un breve periodo di affinamento in botti di legno per esaltare le caratteristiche varietali senza sovrastarle.

All’assaggio, il Trifulot Langhe DOC Dolcetto di Teo Costa si presenta con un colore rosso rubino vivace e un bouquet aromatico che evoca note di ciliegia, frutti di bosco e una leggera speziatura. In bocca è fresco e armonico, con una piacevole acidità e tannini morbidi che lo rendono immediatamente accessibile e piacevole al palato. Il finale è pulito e persistente, con un retrogusto fruttato che invita a un altro sorso.

Questo Dolcetto è un vino versatile, capace di accompagnare una varietà di piatti della cucina italiana, dai salumi ai primi piatti al sugo, fino ai secondi di carne bianca e rossa. È anche un’ottima scelta per un aperitivo informale tra amici.

Acquistando il Trifulot Langhe DOC Dolcetto di Teo Costa, il cliente non solo porta in tavola un vino di qualità, ma anche un pezzo della storia e del paesaggio delle Langhe. È un’opportunità per assaporare la genuinità di un prodotto che racconta la dedizione di una famiglia alla terra e alla viticoltura, offrendo un’esperienza sensoriale autentica e un eccellente rapporto qualità-prezzo.