Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura Castello Banfi

Il Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura di Castello Banfi è un’espressione sublime del terroir toscano, un vino che incarna l’eccellenza e la dedizione nella produzione vinicola. Proveniente dalle pendici soleggiate di Montalcino, questo Brunello è frutto di un’attenta selezione di uve Sangiovese, conosciute localmente come “Brunello”. Le viti crescono su suoli ricchi di galestro e alberese, che conferiscono al vino una complessità minerale distintiva e una struttura tannica elegante.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un lungo invecchiamento in botti di rovere di varie dimensioni per almeno due anni, e un ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazione. Questo processo garantisce la maturazione ottimale dei tannini e lo sviluppo di un bouquet armonioso.

Al naso, il Brunello Poggio alle Mura si apre con profumi intensi di frutti rossi maturi, note di spezie dolci, tabacco e cioccolato, arricchiti da sfumature terrose e balsamiche. Al palato, il vino si rivela potente ma equilibrato, con una trama tannica vellutata e una persistenza aromatica che invita a un sorso dopo l’altro. La sua acidità ben integrata e la complessità gustativa lo rendono un compagno ideale per piatti ricchi come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

Il Brunello di Montalcino Poggio alle Mura rappresenta un investimento di valore per gli amanti del vino, offrendo un’esperienza degustativa che si evolve nel tempo, migliorando con l’invecchiamento. È un vino che non solo racconta la storia del suo territorio, ma promette anche di diventare il protagonista di momenti indimenticabili, sia come gioia immediata sia come tesoro da custodire nella propria cantina.