Bolgheri DOC rosato Campo al Mare

Il Bolgheri DOC rosato “Campo al Mare” è un’espressione autentica del terroir toscano, un vino che cattura l’essenza della costa tirrenica con la sua eleganza e freschezza. Prodotto con uve accuratamente selezionate di Merlot e Cabernet Franc, questo rosato è il risultato di una vinificazione attenta, che inizia con la raccolta manuale delle uve al momento ottimale di maturazione.

Il terreno su cui crescono le viti è particolarmente favorevole, caratterizzato da una composizione variegata di sabbia, limo e argilla, condizioni che conferiscono al vino una complessità unica e una struttura equilibrata. La vicinanza al mare e i venti costanti mitigano le temperature, permettendo un’evoluzione lenta e armoniosa delle uve.

La produzione segue metodi tradizionali, con una breve macerazione delle bucce per estrarre il giusto colore e gli aromi delicati. La fermentazione avviene a temperatura controllata per preservare la freschezza e l’integrità del frutto. Il vino non subisce un invecchiamento in legno, per mantenere intatte le sue caratteristiche varietali e la sua vivacità.

Al naso, il Bolgheri DOC rosato “Campo al Mare” offre un bouquet ricco e invitante, con note di frutti rossi freschi, come fragole e ciliegie, accenti floreali e una sottile traccia minerale. Al palato, si distingue per la sua acidità bilanciata e la sua struttura morbida, che si fondono in un finale persistente e piacevolmente sapido.

Questo rosato non è solo un piacere per i sensi, ma rappresenta anche un valore aggiunto per l’appassionato di vini che cerca un prodotto di qualità con una forte identità territoriale. È ideale come aperitivo, ma si abbina splendidamente anche con piatti leggeri, pesce e cucina mediterranea, rendendolo un compagno versatile per diverse occasioni.

Il Bolgheri DOC rosato “Campo al Mare” è quindi una scelta eccellente per chi desidera immergersi nei sapori autentici della Toscana e vivere un’esperienza enologica che coniuga tradizione, eleganza e piacere puro.