Bolgheri DOC Vementino Campo al Mare

Il Bolgheri DOC Vermentino “Campo al Mare” è un’espressione raffinata e intensa del Vermentino, un vitigno che trova nel microclima e nel terroir di Bolgheri il suo habitat ideale. Questo vino è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve, coltivate su terreni argillosi e sabbiosi che conferiscono al vino una struttura e una mineralità distintive.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una fermentazione a temperatura controllata per preservare gli aromi freschi e vivaci tipici del Vermentino. Il vino non subisce un invecchiamento in legno, per mantenere inalterata la sua freschezza e il suo carattere fruttato.

All’assaggio, il Bolgheri DOC Vermentino “Campo al Mare” si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre un bouquet complesso e invitante, con note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e sentori di erbe aromatiche, che si fondono in un profumo delicato e persistente. In bocca, il vino è equilibrato, con una freschezza vivace che si armonizza con una struttura morbida e una piacevole sapidità. Il finale è lungo e piacevolmente aromatico.

Questo Vermentino è un vino che offre un’eccellente bevibilità e si presta a un ampio ventaglio di abbinamenti gastronomici, dalla cucina di mare ai piatti vegetariani, fino a formaggi freschi e antipasti leggeri. È un vino che può essere apprezzato giovane, per cogliere l’intensità dei suoi aromi primari, ma che sa anche evolvere bene nel tempo, acquisendo complessità.

Il Bolgheri DOC Vermentino “Campo al Mare” rappresenta un’ottima scelta per chi cerca un vino bianco di qualità, capace di esprimere la tipicità del suo territorio e di offrire un’esperienza sensoriale ricca e soddisfacente. Con il suo equilibrio tra freschezza e struttura, è un prodotto che si distingue nel panorama dei vini bianchi italiani e che può regalare momenti di puro piacere enologico.