Ortrugo dei Colli Piacentini DOC frizzante Le Origini Tenuta Ferraia

Ortrugo dei Colli Piacentini DOC frizzante “Le Origini” è un’espressione autentica del terroir di Tenuta Ferraia, un gioiello enologico che cattura l’essenza della tradizione vitivinicola piacentina. Questo vino frizzante, ottenuto dalla varietà autoctona Ortrugo, riflette la ricchezza dei suoli argillosi e calcarei delle colline che circondano Piacenza, dove il microclima è ideale per la maturazione delle uve.

La produzione segue metodi attenti e sostenibili, con una vendemmia manuale che garantisce la selezione delle migliori uve. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una presa di spuma naturale che conferisce al vino la sua caratteristica effervescenza e freschezza.

All’assaggio, “Le Origini” rivela un bouquet aromatico di fiori bianchi, note di frutta a polpa verde e un leggero sentore di erbe aromatiche. Al palato, la vivacità delle bollicine si fonde con una piacevole acidità e sapidità, rendendolo un vino equilibrato e armonioso. Il finale è pulito e persistente, invitando a un altro sorso.

“Le Origini” di Tenuta Ferraia è un vino che offre un’esperienza sensoriale unica, ideale per accompagnare antipasti leggeri, piatti a base di pesce o come aperitivo rinfrescante. La sua capacità di coniugare tradizione e piacevolezza lo rende un’aggiunta preziosa per ogni collezione di vini e un’ottima scelta per chi cerca di scoprire i sapori autentici dei Colli Piacentini.