Mompertone Monferrato Rosso DOC Prunotto

Il Mompertone Monferrato Rosso DOC di Prunotto è un’espressione autentica del terroir piemontese, un vino che racchiude in sé la ricchezza e la complessità di una terra rinomata per la sua viticoltura eccellente. Prodotto con una selezione accurata di uve Barbera e Syrah, questo vino è il risultato di una sapiente combinazione di tradizione e innovazione.

Le vigne da cui provengono le uve si estendono su terreni argillosi e calcarei, tipici del Monferrato, che conferiscono al vino una struttura minerale distintiva. La cura meticolosa della vigna e la raccolta manuale delle uve assicurano che solo i migliori grappoli vengano selezionati per la produzione.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una macerazione prolungata che permette un’estrazione ottimale dei colori e dei sapori. L’affinamento in legno, parte in barriques e parte in botti di maggiori dimensioni, arricchisce il vino di sfumature complesse e garantisce un perfetto equilibrio tra i tannini e la frutta.

Al naso, il Mompertone Monferrato Rosso DOC si apre con note di frutti rossi maturi, spezie dolci e un tocco leggero di vaniglia, frutto dell’elegante passaggio in legno. In bocca, si presenta pieno e avvolgente, con un palato che rispecchia l’olfatto, arricchito da una piacevole vena acida che ne esalta la freschezza. I tannini sono morbidi e ben integrati, e il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le spezie e la frutta scura.

Il Mompertone Monferrato Rosso DOC è un vino che offre un’esperienza sensoriale completa, ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. È anche un vino che può invecchiare bene, sviluppando ulteriori sfumature aromatiche nel tempo.

Questo vino non è solo un piacere per il palato, ma rappresenta anche un ottimo rapporto qualità-prezzo per l’appassionato di vini che cerca un prodotto di carattere e profondità, capace di raccontare la storia del suo territorio. Il Mompertone Monferrato Rosso DOC di Prunotto è una scelta eccellente per chi desidera scoprire l’eccellenza del Monferrato in un bicchiere.